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    成都味梦成真餐饮管理有限公司是一家集食品加工技术推广,技术咨询,食品科学技术研究服务,管理咨询服务为一体的机构,基地先后获得四川国际商会餐饮专业委员会颁发的"四川十大厨师培训基地""四川民间美食技术交流与研讨中心""四川十大小吃培训基地""成都十大美食技术培训基地";四川民生报道网颁发的:"中国成都大众创业孵
    成都金牛   昨天14:24   
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    成都金牛   昨天14:21   
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    成都金牛   昨天14:21   
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    成都金牛   昨天14:20   
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    成都金牛   昨天14:19   
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    成都金牛   昨天14:19   
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    成都金牛   昨天14:18   
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    成都金牛   昨天14:18   
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    成都金牛   昨天14:17   
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    成都金牛   昨天14:17   
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    成都金牛   昨天14:16   
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    成都金牛   昨天14:16   
    成都味梦成真餐饮管理有限公司是一家集食品加工技术推广,技术咨询,食品科学技术研究服务,管理咨询服务为一体的机构,基地先后获得四川国际商会餐饮专业委员会颁发的"四川十大厨师培训基地""四川民间美食技术交流与研讨中心""四川十大小吃培训基地""成都十大美食技术培训基地";四川民生报道网颁发的:"中国成都大众创业孵
    成都金牛   昨天14:15   
    成都味梦成真餐饮管理有限公司是一家集食品加工技术推广,技术咨询,食品科学技术研究服务,管理咨询服务为一体的机构,基地先后获得四川国际商会餐饮专业委员会颁发的"四川十大厨师培训基地""四川民间美食技术交流与研讨中心""四川十大小吃培训基地""成都十大美食技术培训基地";四川民生报道网颁发的:"中国成都大众创业孵
    成都金牛   昨天14:15   
    面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初,他们将面粉和入水和盐制成面包,但由于面团没有经过发酵,所以这种面包又干又硬。后来,埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下,面团受热后便自行发酵,这时再把面团放在火上烤熟,做出来的面包就变得松软可口了。后来,埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪
    成都成华   昨天13:52   
    土耳其烤肉的做法完全机械化。首先,把肉用多种作料浸渍,然后用不锈钢扦子穿起来,穿成一个锥形的肉串,上粗下细,像一个大酒坛子。肉串做好以后.就把它安到一个可以旋转的立轴上,旁边就是与肉串高度相当的几组电炉。在烤的时候,电炉加热的同时,肉串的扦子也转起来,这样上面的肉就均匀受热,不一会儿,外边的肉就烤熟
    成都温江   昨天13:50   
    鱿鱼冲洗干净。 2、把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一公分左右切口子,可别切断喽。其他的肉也切成条状,切口,放在篓子里滴干水。 3、锅烧热,放入几片姜,将切好的鱿鱼放下锅煸炒,倒入少许料酒,这时鱿鱼会炒出一些水分,继续炒,如果水很多就把水弄出来倒掉。炒一会儿,水就干了,然后把鱿鱼起锅。 4、将锅洗干净(注意不
    成都温江   昨天13:47   
    香嫩开胃 铁板太阳豆腐 这次给大家推荐的这款铁板太阳豆腐,可以说是一种风靡韩国的鲜嫩香滑的小吃。采用到了软软嫩嫩的豆腐,然后加上各种调料一起用铁板煎制,味道非常不错,而且外焦里嫩的口感也让人回味无穷,做法还很简单的哦,大家如果喜欢的话就自己亲手一试吧。 温馨提示: 煎的时候要少翻动,多推动,这样就不会
    成都锦江   昨天13:45   
    面条的养生价值第一、面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的,但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用,所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到
    成都成华   昨天13:38   
    重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆?它打造了中国小吃的经典典范,符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势,在“吃”已经形成了固有文化的今天,这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口,让人难忘。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉,一
    成都金牛   昨天13:37   
    葡萄酥配方及做法材料:葡萄干... 100克 黄油... 100克 糖粉... 100克(通常我只用75克,100克会太甜) 蛋 ... 2個(其中一个蛋黄分开,留到最后使用) 低筋面粉 ... 240克 作法步驟:1、葡萄干泡水约 10 分钟,沥干待用。2、黄油(可以在微波炉加热融化)加糖粉打松,再加蛋搅拌均勻。3、加葡萄干拌匀,再把面粉筛入,轻轻
    成都成华   昨天13:35   
    蛋挞(Egg Tart)做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全
    成都高新   昨天13:34   
    油酥面团打料工艺:面油混合,搅拌至油面混合均匀,容器表面无粘着面屑。 油酥面团与水油面团软硬度需一致,否则容易破酥。由于水油面团打料较复杂,一般调整油酥的软硬度。##金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
    成都双流   昨天13:32   
    四川火锅种类: 毛肚火锅 鸳鸯火锅 啤酒鸭火锅 魔芋鸭火锅 带丝鸭火锅 葡萄酒鸡火锅 泡菜鸡火锅 白果鸡火锅 怪味鸡火锅 山椒乌鸡火锅 烧鸡公火锅 酸汤鸡火锅 辣子鸡火锅 人参鸡火锅 鸡味火锅 九尺鹅肠火锅 鸵鸟火锅 飞禽火锅 酸菜鱼火锅 酸汤鱼火锅 鲶鱼火锅 鱼头火锅 双味鱼火锅 鲫鱼火锅 泥鳅火锅 香辣银鱼火锅 五鱼
    成都金牛   昨天13:31   
    干锅柴火香干 调料: 盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。 做法: 1.香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊肉洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。 2.锅内放入茶油,烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油
    成都成华   昨天13:30   
    干锅鸡杂 一般干锅鸡杂都调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口。其制法是:将鸡杂(鸡肠、鸡心、鸡肝等)治净后分别改刀,放入加有料酒的沸水锅中汆一水,捞出。炒锅置火上,放入色拉油烧热,投入泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、小青红椒节炝香,下入鸡杂略炒,烹入料酒,掺入少许鲜汤,调入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精、
    成都   昨天13:29   
    成都本世餐饮技术品质专家水晶饺子培训内容:面粉和淀粉的选择,面的和法,分剂子,擀皮,配料、酱馅、打馅、包制饺子技术 、煮制技术,学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、免费后期咨询,免费技术升级指导。成都本世小吃培训中心热烈欢迎您的光临。 ##
    成都青羊   昨天13:27   
    示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容:1.寿司原料、配料、设
    成都成华   昨天13:26   
    无论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,新鲜做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每一个人来不及等待,抓起就吃。 台湾手抓饼将面质要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列工艺研制的更
    成都成华   昨天13:25   
    成都学石锅鱼到哪里好?石锅鱼火了,创业者们活动起来了,来自广东阳江的江小姐进两个月左右观察了好几家石锅鱼店,每天都是爆满,想看个究竟的江小姐也吃了起来,才知道在这寒冷的冬天,很多菜上桌后一会儿都凉了,唯独石锅鱼怎么吃都暖暖的,而且味道特别的美味,鱼肉很鲜嫩,江小姐是看到成都本世的广告后才知道原来石锅鱼
    成都锦江   昨天13:24   
    课程安排 1:了解广东烧腊???的基本知识及烧腊和卤水的制作工具. 2:认识烧腊及卤水制作所需要的酱料,香料,原料。 3:认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。 4:认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。 5:各种烧腊产品的腌料配方及制作要求。 6:各种产品原材料的选择,宰杀,清洗,腌制详细的加工流程。 7:食品安
    成都锦江   昨天13:23   
    上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。##广大食客的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食
    成都双流   昨天13:22   
    伴随着人们生活水平的提高,无论是在吃穿住行还是其他???方面越来越有自己的特色,尤其是在吃方面表现得最为突出,既要美味又要兼聚绿色与健康臊子面是陕西的风味小吃,而岐山臊子面是其中的典范,岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。悠悠香小吃培训学校传授最正宗的臊子面技术,是小本创业投资的首选!
    成都成华   昨天13:19   
    山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地
    成都温江   昨天13:18   
    潮州砂锅粥技术专业研究和培训机构,有着极为丰富的砂锅粥培训经验,自从2006年起,先后培训近500名学员毕业,自开业起就施行“先学习后交费,不满意不收费” 的培训宗旨,真正做到用事实证明一切。本机构积累了许多餐饮服务业创业的实践经验,对饮食业餐饮创业有着独特的见解,并且根据自己在商场打拼十几年的营销经验总结
    成都成华   昨天13:16   
    成都本世小吃土豆粉的味道堪称天下一绝,有三大绝招! 一绝:汤浓 中原小吃土豆粉高汤采集骨汤精华,本校烹饪名师采用大骨熬汤,配以近几十种独门中yao和天然香料,骨汤浓酽鲜美,汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、美容养颜。 二绝:辣椒香本校所用的辣椒油色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口
    成都温江   昨天13:15   
    石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一, 各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。 其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,
    成都双流   昨天13:14   
    沙县小吃源远流长,历史悠久,起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族--汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤其以品种繁多,风味独特和经济实惠着称。加工方法众多,常年供应的有数十种,加工方法有蒸、煮、炸、烤、腌等众多方法。现在在全国各地都能看到“沙县小吃”的招牌点,甚至在新加坡、马来西亚、美国的太平
    成都高新西区   昨天13:12   
    成都本世独特的工艺:是指烹制技法,以焖为主,采用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上秘制的高汤,还可涮吃蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!鲜美的味道:所谓焖,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味焖制,中途不揭
    成都高新   昨天13:11   
    出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本
    成都双流   昨天13:10   
    肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再抹上特色汤汁。,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特秘方腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,设备就是一个铁板台,投入少,回报快经营特点仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险
    成都高新   昨天13:07   
    扬州灌汤包,江苏省汉族名点。一笼只有一只,鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室,食之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。口齿留香回味无穷,流连忘返。灌汤包引领包子时尚小吃。扬州灌汤包里面汤汁用吸管吸食汤汁醇正浓郁,入口油而不腻。##灌汤包子
    成都锦江   昨天13:00   
    丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。 香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词, 泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客,随着内地越来越多的年轻人去香港等地旅游,丝袜奶茶逐渐进入人们的视野,更是受
    成都双流   昨天12:59   
    品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶
    成都   昨天12:53   
    成都本世木桶饭培训课程安排:1、木桶饭经营设备器具与经营模式;2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等)3、木桶饭各种菜的炒制技术;4、木桶饭各种饭的特殊加工过程;5、学员练习各种木桶饭的制作;6、投资预算分析与经营管理方法。##现代人崇尚自然、追求健康、对饮食健康空前关注,原汁原味、绿色天然的乡土
    成都高新   昨天12:31   
    香港满记甜品菜单介绍:白雪黑珍珠:满记的明星产品之一。简单的说,就是一份由黑珍珠簇拥着的水果大餐,爽滑的黑珍珠犹如一颗颗夜明珠,而且有明目和减肥的功效。香浓的芒果、滑润的龙眼、绵软的香蕉和来自泰国的亚达枳,这些水果都含有丰富的维生素和纤维质,是绝佳的养颜甜品,因此格外受到女孩子们的青睐。品尝此款甜品
    成都成华   昨天11:11   
    干锅特制卤水配方: 将20千克高汤注入卤桶中,取葱段200克、大蒜200克、生姜150克、尖椒100克、葱头150克、香菜120克洗净后,用热油分别炸黄,放入卤水捅中,再放入用油炒好的糍粑辣椒1000克、干灯笼椒100克、胡萝卜1200克、香芹1200克、香料包(桂皮、陈皮、当归、茯苓、丁香、淮山药、香茅草各5克,砂仁12克,白芷15克,良姜
    成都高新   昨天11:07   
    麻辣烫不只是“贫民”的天下 麻辣烫,更是身穿千元华丽服饰开着奔驰宝马车的富家子弟们的钟爱。停下车来解下衣扣准备美美的偷吃一顿,于是,一吃便再也回不了头,一天、两天、三天、天天光顾;一次、两次、三次、次次爽快;好食佬麻辣烫虽然市场定位是平民化消费,但其方圆几里独一无二的诱惑,哪类人群又能抗拒的了? ##正宗四川
    成都成华   昨天11:04   
    成都味梦成真餐饮管理有限公司是一家集食品加工技术推广,技术咨询,食品科学技术研究服务,管理咨询服务为一体的机构,基地先后获得四川国际商会餐饮专业委员会颁发的"四川十大厨师培训基地""四川民间美食技术交流与研讨中心""四川十大小吃培训基地""成都十大美食技术培训基地";四川民生报道网颁发的:"中国成都大众创业孵
    成都金牛   前天13:42   
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    成都金牛   前天13:41   
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    成都金牛   前天13:39   
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    成都金牛   前天13:39   
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    成都金牛   前天13:38   
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    成都金牛   前天13:37   
    成都味梦成真餐饮管理有限公司是一家集食品加工技术推广,技术咨询,食品科学技术研究服务,管理咨询服务为一体的机构,基地先后获得四川国际商会餐饮专业委员会颁发的"四川十大厨师培训基地""四川民间美食技术交流与研讨中心""四川十大小吃培训基地""成都十大美食技术培训基地";四川民生报道网颁发的:"中国成都大众创业孵
    成都金牛   前天13:37   
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    成都金牛   前天13:36   
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    成都金牛   前天13:34   


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